De Elzas is een streek in het noordwesten van Frankrijk en grenst aan Duitsland en Zwitserland.
De natuur is fantastisch en enorm gevarieerd met enorme wijngaarden en een uitgebreid aanbod aan wijnhuizen en kelders waar je de Alsace wijnen kan proeven en kopen.
De kleine rustieke en typische Elzasser dorpjes met oude vakwerkhuizen in een middeleeuws centrum omringd door de restanten van oude vestingmuren, mooie marktplaatsen en smalle straatjes met huizen en weelderige bloemen in de straten en ramen van de huizen zijn een droom om te bezoeken.
We bezoeken er een paar zoals Obernai, Bergheim, Kaysersberg en Riquewihr. Het ene dorpje trekt al meer toeristen aan dan het andere maar elk dorpje is een pareltje en het bezoeken waard.
De hoofdstad van de Elzas en Europese hoofdstad is Straatsburg, dat toch een kleine stad blijft en oneindig mooi, zeker het oude centrum met la Petite France, de dam van Vauban en de 13e -eeuwse bruggen. De kathedraal is indrukwekkend en je kan er heerlijk lopen door de straten.
We bezoeken ook Fort de Mutzig, een overblijfsel van een bunker uit de 1e WO, mooi bewaard gebleven en Le Struthof, de overblijfselen van het enige concentratiekamp op Franse bodem uit de 2e WO.
Onderweg naar de streek bezoeken we ook de Rots van Dabo, een rotsblok van zandsteen en kiezelstenen, 200 miljoen jaar geleden gevormd. Deze ligt op een hoogte van 664 meter, in het hart van het Vogezen gebergte, tussen de plaatsjes Sarrebourg, Phalsbourg en Saverne.
Met zijn hoogte van 30 meter heb je hier een fenomenaal zicht op het Vogezen gebergte en op de top staat een kleine kapel.